La guiso de Alberjón es un comida típico que reforzó el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se unen con el fragancia fuerte del cordero. Unos trozos de hortalizas agregan un toque refrescante. El plato se ofrece comúnmente con un pan recién cocido. Disfru